ブリスベンに行ってきました

ブリスベンに行くと
必ずここに立ち寄ります
何があっても外せません
日本食「細川」 

お魚と野菜の煮物 
この味こそ、
「細川」のご主人ならではの味

ひと口食べただけで
のけぞってしまうほど美味しい！

外国人に合わせた
味付けではないのに
なぜかローカルのお客様が多い

本物の「THE・和食」が
わかる外国人がこんなにいるとは…

とにかくいつも満席で
予約がないと入れません

このお店の近くに家を買おうと
真剣にブリスベンで
家を探したこともありました

食べてお酒を飲んで
車で1時間かけて
ゴールドコーストに帰るのは
ちょっとつらい… 

ブリスベンに住んでいる人が
うらやましーーい

「細川」
3/53 Racecourse Road Hamilton, Brisbane
(07) 3868 3762
 

681通目の手紙を

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12/14（土）のこと
突然、花火の音がしたので
あわててベランダに出たら
真っ正面で、花火が

おぉおぉぉぉー !!
オーマイガーーーーッ !!!

家のなかに花火が
入って来そうなくらい

近い！近すぎ！危ない

目の前でこんなに大きな花火とは
極・贅沢 

夢だよって言われれば
そうだよねって素直に思える
まさに夢の世界  

突然のプレゼント
想像もしないことが起きるから
　人生って楽しい！  
　 

679通目の手紙を

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チャーリーズ・フィッシュ
マーケットにお魚を選ぶ
「プロの目利き」がいる

日本人のSHIGEOさん

大阪の魚市場にお勤めしていた
彼の目利きは凄いものがある

お世辞ゼロ 

さっきまできれいな海で
泳いでいた鯛の半身は
勿論、お刺身で 

あとの半身は鯛めしで

我が家のKENJIシェフが
土鍋で炊いた鯛めし

これがまた絶品！ 

皆さんもSHIGEOさんに
お声をかけて今日のお勧めを
聞いて見て下さい

ハズレがなくていいですよ
  

704通目の手紙を

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今年のベルサーチホテルの
クリスマスツリー

デザイナーが変わったの？
例年と雰囲気が違う
下からのぞくとこんな感じ

†･:*:･ﾟ☆ ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ ･:*:･ﾟ☆ †

このあとPalazzo Versace の
VANITAS (バニタス)で食事 

まずは、田舎者なので
ドンペリからスタート（笑

こっそり教えます…グラス1杯 $75
（忘れて下さい）

こうしてGarçon が付いて
お料理の相談にのってくれたり
ときには
わがままも聞いてくれます 

お料理も紹介したかったけれど
カメラが壊れたのか
　酔って私が壊れたのか？

お料理の写真が
1枚も映っていませんでした 
 

 670通目の手紙を

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5ドルステーキ !!!
日曜日の夜だけ たったの5ドル

エメラルドレイクス
ゴルフ場です 

外のテーブルで食べたので
ナイターの芝生が
とっても綺麗でした

楽しいね、5ドルステーキ　

楽しい仲間やファミリーで
食べれば 5ドルのお肉でも
なんだって美味しい！ 

ソースはかけずに
お醤油を持参したほうが
いいかも 

とっても楽しい夜でした 
また連れてってね
　

668通目の手紙を

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