ドイツ料理

 

ドイツ料理にはビール

このお鍋のふたがムール貝の殻入れに

お肉が小さく見えますが 

本当は大きくて凄いボリューム

こんなに太い骨(見苦しくてごめんなさい)

このポテトがおいしかった

ビールを飲むお店だから
味はちょっとだけ濃いめ

週末はいつも人であふれ
ワイワイガヤガヤと
立ち席でビールを飲みながら
盛り上がっています

ブロードビーチでローカルに
最も人気があるお店
… かも知れない
 

538通目の手紙を

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カテゴリー:日々のコト
2013年08月21日

春の気配が…

 

ゴールドコーストに春の気配が

綺麗に晴れて風の強い日が
何日か続くとこちらの冬の終わりの
サインだと言います

お隣のお店のテーブルにも春が…

そして
このお店の飲み物にも春が

グラスではなくてジャムの空き瓶?
本当はストローで潰して飲みますが
写真が撮りたかったので潰さずに 

春を感じる飲み物です 

日本からのお友達も帰って
淋しくなりましたが
また会える日を楽しみにします 

遊びに来てくれてありがと〜〜う
またね 
 

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2013年08月20日

きれいな朝

 

 今日もきれいな朝 

毎朝のこの景色で「朝」を
迎えられることが

本当にありがたい
しあわせを感じます

それにしても
本当に綺麗な日の出です 
 

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カテゴリー:お気に入りのモノ, 日々のコト
2013年08月19日

天の料理

 

安東シェフら友人と一緒に
「天」で夕食
5人もいると色々なお料理が
出るからとても楽しい

はじめは撮っていた写真も
ワインがすすむと
 撮り忘れが多くなります(笑  

烏賊の天ぷら

和牛ステーキ9+

 銀鱈の西京焼き

 鴨のわさび焼

驚いたのは安東シェフのひと言
ここ総料理長は○○のお店にいた

え、料理を食べて
どこで修行したのかわかるって
総料理長に聞いた「正解」
さすが安東シェフ、我が友人
超一流の料理人だね

 

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カテゴリー:日々のコト
2013年08月18日

ソーセージ

 

ハービーノーマンのお店の前で
すごく美味しそうな匂いが 

おじさん達が楽しそうに
ソーセージを焼いています

食パンに挟んで簡単なホットドック

いつも匂いに誘われて
食べてしまいます
そして
いつも胸焼けに襲われます
  

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カテゴリー:日々のコト
2013年08月17日