KENJIシェフは大阪の出身
大阪のお好み焼き作れる？
もちろん… 

と言うことで、
今夜は大阪のお好み焼き ! 

関西人の慣れた手つき 
（お好み焼きのヘラの動きが早い！）

やっぱり手慣れてる

マヨネーズをかける手も早い  !
（グリーンがマヨネーズの入れ物）

美味しいお好み焼きの出来上がり〜 ! 
今まで食べたのと味がぜんぜん違う   

これは「生はるまき」
（えび、お刺身用のタコで）
タレがとてもおいしい !!!

キノア(Quinoa) サラダ

キノア(Quinoa)は
アンデスの食材らしい
グルテンフリー 

焼いたメカジキに
馬路村のポン酢 をつけて
さっぱりと

おいしいものは
人と人が仲良く出来る
最高の幸せスパイスだね  

今日も楽しい1日でした
ありがとう 
  

601通目の手紙を

　読んでくださってありがとう

二代目 KENJIシェフ登場 ♪

今日、包丁を研いでくれました

流し台の上に
ぬれた雑巾を敷き
その上に水に浸した砥石をのせて

ピッカピカに甦った包丁 

メンテナンスしなきゃ
　文房具のカッターの方がマシ？（笑 

大きな刃こぼれもすっかり綺麗に…
ガス台の下の定位置に
収まった包丁たち
幸せそうな顔をしています
  

600通目の手紙を

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