いちごの赤ちゃん

 

師匠のいちご畑から貴重な
日本のいちごの子株を頂きました 

上手に育てられるかなぁ
(ドキドキ)
まずはGoogleで学習

http://sodatekata.net/flowers/page/13.html より 

わかりました!やってみます

さぁ、実習です
実習と言えばながぐつ」
いよいよシャネルの長靴の出番

この長靴を使える日を
待っていました

まず土を用意して株元の成長点に
土をかぶせないようにこんな感じで 

まだ根っこがなくて
ちょっと不安だけど

これで植え付け「完了」
あとはお水をたっぷりあげて
大切に大事に育てます

大きく育って日本のいちごのように
甘〜いいちごが食べられたら
どんなに幸せでしょう 楽しみ ♪ 

 

312通目の手紙を

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カテゴリー:オーガニックのコト, 日々のコト
2013年01月07日

いちごの赤ちゃん 2

 

なんだか可哀想ないちご
すでに…
しおれてる大丈夫かな〜 ? 

クラウン(成長点)を
土に埋めてないし…

ね、ちゃんと出来てるよね

土の中の温度を計る温度計も
買ってみたけど
何度がいいのかわからない

根っこがないから
風が吹いたら飛んじゃいそう

師匠、これでいいのでしょうか?
ブログ見たら教えて下さい

頑張れ!
しおれたのベイビー

 

311通目の手紙を

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2013年01月07日

キュウリはそのままで

 

師匠の畑から頂いた
日本のキュウリです

キュウリはそのままお味噌をつけて

日本で当たり前の食材が
こちらでは「特別な食材」に
なってしまいました

アジアンマーケットである程度は
手に入りますが味が全然違います
(別物)

こんなきれいなキュウリは
師匠の畑にしかありません
土や野菜にかける愛情が
味にでています 

胡瓜がこんなに貴重な
人生になるとは
思ってもいなかったなぁ

 

 303通目の手紙を

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2013年01月03日

きゃらぶき煮

 

師匠の畑から頂いた
きゃらぶき

伽羅蕗(きゃらぶき)煮は
炊きたてのご飯にのせても

細かく刻んで
おにぎりの具にしても美味しい

日本酒や焼酎
お酒の肴には特に美味しい

香りと苦みが絶妙
田舎っぽい料理は
何故か心が落ち着きます

HIDE大将のきゃらぶき煮はおいしい
お世辞抜きです 
タッパーに入れて冷蔵庫で保存します
冷凍も出来るそうです

オーストラリアで伽羅蕗煮が
食べられるなんて「奇跡」 

市○さん貴重な伽羅蕗
ありがとうございました

 

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2013年01月02日

あこがれの「自給自足」1

 

あこがれの自給自足生活


ゴールドコーストでこんなに立派な畑を
持っている人がいます

信じられない。
ここには日本の野菜がいっぱいです 

【きゅうり畑】
貴重な日本の胡瓜ですよ

【カボチャ畑】
坊ちゃんかぼちゃです

【ゴーヤー畑】

【すいか畑】日付を書いたり大変です 

にわとりも元気
毎日「新鮮なたまご」いいな

とにかく野菜の種類がすごく多い
いったい何種類あるの?

あるモノを聞くより
「無いモノを聞いたほうが」早い

フルーツ畑もあります
この次にご紹介します

歩いている方がこの畑の
ご主人様でとてもいい人

この畑は本当に宝の山
野菜天国だ、バンザーイ!

 

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カテゴリー:オーガニックのコト, 日々のコト
2013年01月01日