「梨」もありました。

 

昨日のブログを見た友人が
「梨」を持って来てくれました

持つべきものは友達だね
ありがと〜う !!!

ゴールドコーストのスーパーにも
この時期「梨」があるそうです
ほんとに日本の梨の味 でおいしい!

これで日本の秋の果物
柿、梨、栗、 葡萄が
 こちらでも楽しめることが
 わかってホッとしました

 昨日も書いたけど梨をみて
 こんなに喜ぶ人生になるなんて
 思ってもいませんでした

 

 431通目の手紙を

 読んでくださってありがとう

カテゴリー:オーガニックのコト, 日々のコト
2013年05月19日

「柿」がありました。

   

ゴールドコースト村で
ちいさな秋を見つけました

柿を見つけたときは感激!

柿って寒いところの
モノだと思っていました  

柿をみてこんなに喜ぶ人生に
なるなんて思ってもいませんでした

 

 430通目の手紙を

読んでくださってありがとう 

カテゴリー:オーガニックのコト, 日々のコト
2013年05月18日

オリジナル「和スイーツ」

 

抹茶のロールケーキ
かなり濃いめの抹茶が贅沢で
美味しい !!!

餡も100点 抹茶のクリームも100点
抹茶のスポンジも100点 合計300点    

こちらは「栗の甘露煮」

 Mieちゃんオリジナル
「和スイーツ」は
本当においしい

いつもありがとう♡〜 

 

429通目の手紙を

読んでくださってありがとう

カテゴリー:日々のコト
2013年05月18日

噂のハチミツ

  

うわさのハチミツを頂きました

   アカシア    さくら    上百花(ひゃっか)

国外からオーストラリアにハチミツは
持ち込めないのですが運よく通関し
無事に手元に届きました

この蜂蜜を下さった方のブログが
とても面白いのでご紹介します
http://ameblo.jp/nanakuse/entry-11521890126.html?frm_src=thumb_module

桜の花の蜂蜜は花の時期も短く
採れる蜜も少ないので
とても貴重だという

すぐに売り切れてしまうので
今年の桜が終われば
来年まで待たなくてはならない
そこを無理して譲っていただいた
しかも採りたて絞りたて

実は以前、
ここのアカシアの蜂蜜を
いただいた時一口食べて
そのあまりにも爽やかな味に
軽く失神しそうになったことがある

蜂蜜特有のツンとくる
酸味もなくさっぱりしていて
清涼感満載

くまのプーさんじゃなくても
丸がかえして食べたくなる蜂蜜
いわゆる「Honey~」だった

おすそ分け用に
そこのアカシアの蜂蜜を
お取り寄せしようとして
初めて桜の蜂蜜たるものが
 世の中にあることを知った
花見はしないが桜味は好きなので
一口でいいからその桜風味の
蜂蜜を食べたくなったというわけ

後味にほんのり桜が香る
という貴重な一匙
果たしてその味は
・・・・・。 

桜?
いや、違う 
想像してた桜餅や桜アイスの
香りじゃない
普通の蜂蜜とも何か違う

後味がえぐいと言うか渋い

安い回転寿司屋で
10周以上は回った
黒みがかったウニの軍艦

あのウニの味に近いえぐみだ
ウニにはあたりはずれがあり
特に回転寿司のウニは
「えぐみウニ」の確率が
非常に高い

いや、山のものを海のもので
例えるのはよくないな
やりなおし

桜の花というより
桜の枝? 木? 木の皮?いや、樹液だ

くまのプーさんでも
遠慮するに違いない
カブトムシをおびき寄せるのに
使うしかないな

      ではまた       

  

428通目の手紙を

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カテゴリー:オーガニックのコト, 日々のコト
2013年05月17日

「畳」が届きました。

  

たたみが届きました!

新しい畳 い草の匂い 
やっぱり落ち着きます 

一人目のお客様です
生まれてはじめての畳とい草の匂い
不思議そうな顔をしています 

 慣れて来たら、爪とぎしそう…

やっぱり和室は落ち着きます
この部屋にいると
海外で生活していることを
忘れてしまいます  

畳が日焼けする前に
い草の匂いが消える前に
遊びに来てくださいね

  

427通目の手紙を

読んでくださってありがとう

カテゴリー:日々のコト, 猫のコト
2013年05月16日