幻のゆず酒

  

か…

 まぼろしの逸品が届きました
なかなか手に入らない「幻」
そのもののお酒 

見たことも聞いたこともない
吟蔵酒とゆずで造られたお酒です  

世の中にはスゴイものが
ほんとにあるんだね

一升瓶抱えて、
「ゆ〜ず〜」と言ったまま
その場で倒れそうになった

Aさんからは本物を教えられます
いつも本当にありがと〜う !!!

 

465通目の手紙を

読んでくださってありがとう 

カテゴリー:お気に入りのモノ, 日々のコト
2013年06月17日

イカのお刺身

  

新鮮なイカと鯛を頂きました
めちゃくちゃ新鮮なイカ
透き通っていまーす

やっぱり釣ったばかりのイカは
コリッとして、甘くて
舌にまとわりついて美味しい

このあと失敗が…
イカと大根を炊いた匂いが部屋に充満

どんなにレモングラスを
焚いても消えませんでした

来客の前の煮物は控えることにします

追伸 
こんなに可愛いタイのタイ発見 

 

464通目の手紙を

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カテゴリー:日々のコト
2013年06月16日

変な車が走ってる

  

日本では絶対走っていない車が
隣に走っています

エンジンが丸出しなんですけど…

エンジン丸出しは
日本では許可されないでしょ?

ときどき変な車が走っています
今日のように信号でとなりに止まったら
写真が撮りやすいのですが…

またチャンスがあったらご紹介します

 

463通目の手紙を

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カテゴリー:日々のコト
2013年06月15日

抹茶で和む*

 

和三盆と一緒に
美味しいお抹茶も頂きました 

宇治抹茶の「綾の森」
大正5年に創業した香川県高松の
原ヲビヤ園茶舗のお茶屋さん

口の中いっぱいに濃厚な香りが広がり
苦みは感じず後口に上品な甘みが残る
まったりと深みのある美味しいお茶 

お抹茶と茶碗と茶杓と茶筅と
お湯があれば簡単に点てられますね

 抹茶に和三盆を添えて… 

まずは和三盆を口に含みお抹茶を飲む
和三盆がふんわりと溶けてゆく…

 Aさんありがとう 
お抹茶のお土産というのは
とても素敵な贈り物ですね
今度私も使わせて貰います

抹茶の長期保存は冷凍庫で
使う2日前に一旦冷蔵庫に入れ
1日前に冷蔵庫から取り出して
常温に戻すのだそうです

 

462通目の手紙を

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カテゴリー:お気に入りのモノ, 日々のコト
2013年06月14日

三谷製糖の和三盆

  

フタを開けて
一瞬息が止まりました

繊細な絵柄にしばし目が釘付け

口に入れるとほろっと溶けて
サラサラッとなくなっていきます

ふわっーと広がる
上品なあっさりとした甘さは
質の良い和三盆ならでは…

細かい細工は世界に誇れる日本の芸術
日本人って凄いですね

海外に住んでいるブログとは
思えないくらい毎日ニッポンしています

これもみなさまのお土産のおかげ
ありがとうございます  

* * *   おまけ  * * * 
和三盆は和室によく似合う
 この雰囲気、この空間、大好き!

「拙者も参加しとうござる」笑

和三盆は当時のお殿様に
献上していたそうです

  

461通目の手紙を

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カテゴリー:お気に入りのモノ, 日々のコト
2013年06月13日