めっちゃおいしいテールスープ
ひたすら煮込んだ、
とろとろの牛テールスープ

お店で食べるのより絶対美味しい !

うわぁー、とろとろのオックステールだ

オックステールを
一度沸騰したお湯で茹でて
洗ってしっかり血抜きをするそう
そのあとはひたすら煮込む
（HIDE シェフ談）

栄養満点。

疲労や体力の回復、精力増進 !
コラーゲンたっぷり
翌朝のお肌はプルプル ♪

完成度の高いこのスープに
ごはんを入れて卵でとじて
「おいしいクッパ」
残ったスープでカレーを作ったら
「最高に美味しいカレー」に

時間をかけて作るので多めに煮込んで
冷凍保存しておくといいかもね

彼はお休みの日なのに
美味しいものを食べさせてあげよう
という思いが込められたスープ

HIDE シェフに今夜も感謝
いつもありがと。

241通目の手紙を

読んでくださってありがとう