生ウニの貴婦人風

 

大好きだったお店のメニューを
インターネットで偶然見つけました
(興奮しています!)

西麻布のフレンチ「勝沼亭」の
「生ウニの貴婦人風」

お店がなくなってしまったので
もうこの料理には一生会えない
あきらめていました

ところが… そう、これ、これ!
当時のまま

今夜の飛行機に乗って
この料理に会いに行きたい! 

幻の
「生ウニの貴婦人風」が

 このお店にあるそうです

銀座 シェ・トモ
中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル

03-5524-8868

30年間も深く心に刻まれている
  印象深いフランス料理の一皿です  

 

 260通目の手紙を

 読んでくださってありがとう  

カテゴリー:お気に入りのモノ, 日々のコト
2012年12月07日