秋を楽しむ

  

アジアンマーケットで
ぎんなんを買って来ました 

中国の銀杏で新物じゃないから
透き通ったグリーン色ではない
それでも贅沢さえ言わなければ
一応ぎんなんの塩焼きです

美味しいお塩と銀杏
シンプルで美味しい

オーストラリアでは銀杏採れないの?
翡翠色の銀杏が食べたーい

 【銀杏のむき方の裏技】
 1. 銀杏を洗って水気を拭き取り
10-20個を紙袋に入れる
 2. お塩を入れて5−6回 振って 
 紙袋をホッチキスで止める
  3. 電子レンジに入れポンポンと
 4−5回なったら出来上がり

私はこれが簡単でいいと思うけど
HIDE大将は
殻を割ってフライパンで
炒りました

職人さんって手抜きせずに
何でもきっちりやるのね

 

179通目の手紙を

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2012年10月19日

Budds Beachで朝食を

 

bumbles 
家の近くにある人気のお店

朝のランニングやお散歩のあと
ここでゆっくりお茶を飲み
 新聞を読んだり本を読んでいます

土曜日・日曜日のブランチは
席がないほど人気のあるお店 

いちじく、オレンジ、ナッツがぎっしり
手に持つとずっしりと重いトースト

  

この景色を見ながら
BUDDS BEACH朝食を」

でも私はやっぱり家で白がゆと
焼き海苔と
明太子の和食 がいい

海外の食生活に慣れようとしない
困った日本人です 

 

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2012年10月19日

青いクラゲが…

 

ブログを書きながら
何気なく外を見ると

 すごい数のクラゲが… 
見えますか?

延々と続くクラゲの集団

潮に乗って
こちらにどんどん押し寄せて来ます  

白く見えるところがクラゲ
ほんとはもっと迫力があります

ときどき青いクラゲの集団が
こうしてカナルに入って来ます
 

  

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カテゴリー:日々のコト
2012年10月19日